FC2ブログ

yutoriiro

日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

2017 クリスマスのガトーショコラ

2017
26
IMG_9626-1.jpg

今年のクリスマスケーキは…
娘2号「チョコケーキ」
娘1号「生チョコを使ってるケーキ」

ということで、ガトーショコラに

いつものブッシュドノエルもそうだけど

どうもホールケーキが良くなったようです。
もうずいぶん長いこと定番でブッシュドノエルを作っていたので、どのレシピで作ろうか悩みました。

母から教わったガトーショコラを作りたかったのですが、材料が揃わず、ちょっと簡単なガトーショコラに。
板チョコをケーキに2枚、ガナッシュに3枚…どれだけ使うのかと思ってしまいますが、こういう時は考えてはいけませんね


スポンジほど気を遣わなくても良いのが嬉しいポイント


手を抜いて、間にはガナッシュを挟まなかったのですが、その分上にたっぷり。
デコレーションは、いつのものかわからないサンタさんとヒイラギ。
やっつけ感がありますが、まぁそこは目を瞑って…

濃厚でおいしい


娘2号は無言でモクモクと食し…美味しかったということだそうです
娘1号は「また来年もこのケーキね」とのこと。



喜んで食べてくれて何よりでした


関連記事
スポンサーサイト

 クリスマス クリスマスケーキ ガトーショコラ

0 Comments

Add your comment