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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ほうれん草の揚げ餃子

2012
12


最近作っていなくて、娘のリクエストがあったほうれん草の揚げ餃子。
おかずにも、おつまみにもぴったりの一品です


揚げ餃子

茹でたほうれん草、ベーコン、チーズをフードプロセッサーにガーッとかけ、
餃子の皮に包んで揚げるだけ
バルサミコ酢をつけて頂きます

ワインにもとっても合います
チーズをブルーチーズにするとおつまみにはさらに good なのですが、
うちではおかずとして作ることが多いので、ほとんどシュレッドチーズを使って作っています。
娘たちはブルーチーズも大好きなのですが…庶民としては普段のおかずは材料費は掛けず、
ちょっとだけ手を掛ける…ということで


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 ほうれん草

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