yutoriiro

日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

三河みりんで中華だれ

2016
21


作り置きして常備している中華だれ…紹興酒ではなく、みりんを使って作ってみました

実は紹興酒の原料がずっと気になっていたのですが、日本酒で作ると中華らしいお味にならず、目をつぶってきていました


三河みりんが紹興酒に近いお味と知って、今回からはこのみりんで。
安心して頂ける原料から、きちんとした製法で作られたものを使えると、安心して作れます。
多少お高いかもしれませんが、タレ等々出来合いのものを購入することを考えたらそれほどでもありませんし、何より安心です

関連記事
スポンサーサイト

 作り置き調味料

0 Comments

Add your comment