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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

コーンスープはやっぱりすりおろしで

2016
06


昨年すりおろして作るコーンスープに出会ってからは、今までの作り方をしなくなってしまったコーンスープ
今年もこれでいきます


IMG_6488-1.jpg

生のトウモロコシをすりおろし、出汁を取るための芯、牛乳と一緒にコトコト煮たら…芯を取り出して塩で味付けするだけ。


余計な味はなく、トウモロコシの甘味をしっかり堪能できます



この夏はあと何回このおいしさを味わえるかなぁ~




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 トウモロコシ コーン スープ

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