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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

久しぶりに…キャンティ風ドレッシング

2016
27


久しぶりにキャンティ風ドレッシングを作りました
普段サラダを作るときは、他のお料理に合わせた味付けで和えて作ってしまうので、ドレッシングとして作ることが少ないのです…。
和えてあると味が馴染んでいて、娘たちもその方が良いというので余計に…


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人参、りんご、玉ねぎ、にんにく、卵黄、ねりごま、ナンプラー、サラダ油、醤油、塩、こしょうをミキサーに入れてガーッ


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あっという間に出来あがり
そしてあっという間になくなってしまうのです…おいしいもので

ただ、久しく本場のキャンティで頂いていないので、本家のお味はどんなだったか…



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 ドレッシング サラダ

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