yutoriiro

日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ふきはやっぱり…

2016
18


今年最初のふきは、やっぱりごま煮

塩を振って板擦りし、下茹でしたふきを、作り置きのだし醤油練りごま、お水で煮て…すりごまはうっかり忘れてしまいました



IMG_5292-1.jpg

このきれいな緑…春を感じて嬉しくなります



IMG_5294-1.jpg

味を含むと色は美しくなくなりますが…これがおいしい~

練りごま好きなので…季節の香り×練りごま=幸せ
今年はあと何回、この幸せがあるのでしょう…





関連記事
スポンサーサイト

 ふき 練りごま

0 Comments

Add your comment