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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ツナマヨポテトのパン粉焼き

2015
08


自家製ツナのアレンジ第2弾

マヨネーズとじゃがいも、塩気が足りない分は塩麹を加え、パン粉、オリーブオイルを掛けてトースターで焼いただけ…ツナ+マヨネーズ+じゃがいものゴールデンコンビでおいしくないわけがない

最近、じゃがいも等を茹でるときにはもっぱら圧力鍋で。
中までほっくり柔らかくなるし、時間も短くて済むし、圧力鍋さまさまです


チーズをのせてグラタンにとも思っいつつ、カロリーオフの為にパン粉に…でも、翌日お弁当に入れたグラタン方がおいしかったとか…
カロリーの高いものはおいしいものが多いですね




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