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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

焼きらっきょう

2015
19
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先日お店で頂いた、「砂丘らっきょう焼き」を真似してみました。

オーブントースターで皮ごとじっくり焼くと、ほっくり
にんにくに似た感じです。

皮を剥いて、岩塩を付けて頂きました

らっきょうというと、甘酢漬けか塩漬けでしか頂いたことがありませんでしたが、
焼いたらっきょう、ハマります
娘たちには、思いっきり嫌がられましたが…
大人のお味ということで…




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