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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ベリーのシャルロット

2015
22


娘1号のお誕生日は、「お任せで食べたことのないケーキ」とのこと…
いつか作ろうと溜めてあるレシピとにらめっこして、このケーキに。

スポンジケーキは作り慣れたいつものものを
間にババロアを挟み、周りにはフィンガービスケットをはりつけ…いちごが足りなかったので、冷凍庫にあったブラックベリーを足して飾り付け
フィンガービスケットは、出掛ける前にバタバタと焼いたら太さにバラツキが出てしまいました
そしてブラックベリー…解凍されてきたら色がクリームに…


IMG_1577-1.jpg

見た目はイマイチですが、お味は good
食事でお腹がいっぱい過ぎて、食べきれなかったのが残念





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 ケーキ

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