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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ミックスベリーのショートケーキ

2014
08


お食事よりもケーキの方が…と言われて作ったバースデーケーキ
私がケーキに対する欲求があまりないもので、すっかり忘れていたりして…

いつも前日のうちにスポンジを焼いてと思っているのですが…結局当日になって焼いていました

IMG_9693-1.jpg

毎回忘れた頃に作るもので、どのレシピが良いのか…今回は母から教わった、シフォンに近いスポンジで。
この焼き上がり、香りと共に幸せを感じます…

お菓子作りの上手な友人の真似をしてデコレーションをしてみたつもりが、どうも違う
それぞれのものを作るのは良いのですが、デコレーションはどうも苦手です
お味は良かったですけどね…




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