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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

チキンナゲット第2弾!

2014
12


前回作ったものの味を忘れないうちに、今回は義妹に教えてもらったレシピで作ってみました

簡単☆チキンナゲット♪

とはいっても、お肉の量が50g程足りないまま作ってみたりと適当ですが…
お豆腐は50~100gのところ100gで。
やっぱりゆるくなって、そのまま成形できる固さではなかったので、薄力粉を敷いたお皿にスプーンで落としていき、粉をまぶしながら成形。


食べてみての感想…
娘1号「どっちもおいし~
娘2号「今回の方がおいしいかな…。」

肉の割合が高いので、今回の方がお肉っぽさはあるけれど、前回の方がやわらかい…。
どっちもあり?

冷凍したものをそのままお弁当に入れて自然解凍した時においしいのはどっちだろうと、今回分を一部冷凍し、前回分の冷凍してあったものと食べ比べしてみました。

意見がはっきり分かれ…これは良いとこ取りをして、更には出来るだけ簡単にすべく、レシピを考えてみたいと思います





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