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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

チーズと大葉で鰯のハンバーグ

2013
22


鰯のたたき身でハンバーグ

鰯のたたき身に玉ねぎ、玉子、片栗粉、塩、こしょうを加えてまぜまぜ。
そのまま焼いてしまおうかと思いましたが、大葉を入れてさっぱりと
そしてチーズをのせてこってりと

焼くのに時間差があったので、冷めたチーズは見た目イマイチですが…お味はgoodでした

娘たちも喜んでモリモリ食べていたので、これは定番メニューになりそうです



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