yutoriiro

日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

なめろう→カルパッチョ→お刺身

2013
29


スーパーで鯵を見つけ、今夜はなめろうにでもして、肉じゃがと…と和食を思い浮かべながら鯵を購入
家までの帰り道、イタリアン風のタルタルかカルパッチョ…と気分が変わり、他のメニューもイタリアンで考えながら帰宅。

鯵をおろしているところに台所に来た娘1号のひとこと「お刺身?
そして、結局お刺身に…

元々鯵の小骨取りをさぼろうと、なめろうにしようとしたのですが…ちょっと大きめの鯵だったので骨を取るのもそれほど大変ではなかったし、なにより喜んで食べてくれたので、まぁ良かったかな

ただ、その気になって食べそびれてしまったので、次回はイタリアン系にしようかな…と思うのでした







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