yutoriiro

日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

グリーンカレー

2012
18


急にどうしても食べたくなって、グリーンカレーを作りました!
ちょっと足りないものもあったけど、そこは家庭料理ということで…

以前、タイの友人から教わったのが、ペーストを炒める時にココナッツミルクの油の部分を使うということ…
自己流でやっていると、知らないことがいっぱいあります。
余計な油は使わなくて良いのが、良いですよね。
その時には彩りに、人参も入れてたかな…今回はバタバタと作ったので省略…

カレーもタイ料理も、暑くなってくるとよけいににおいしくなります

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 カレー

2 Comments

yutoriiro  

No title

コメント、ありがとう( ^ ^ )
暑くなると、おいしいよね~!!

2012/05/19 (Sat) 05:58 | EDIT | REPLY |   

Yui  

いやーん、おいしそぅ!!!
わたしも作りたい(^з^)-☆

2012/05/19 (Sat) 01:33 | EDIT | REPLY |   

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