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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

ほうれん草のポタージュ

2013
12
ほうれん草のポタージュ

娘のリクエストでほうれん草のポタージュ
いつもは小麦粉も入れてホワイトソースベースにするのですが、今回はじゃがいもでとろみを。
た~っぷりの玉ねぎの甘味にじゃがいものおいしさも加わりいい感じ

クルトンンは小さき切って冷凍庫に保存してあるパンの耳をレンジでチンしてカリカリに

寒い日のポタージュは身体があったまります







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 ほうれん草

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