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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

パウンドケーキ

2012
08


お世話になっている方へのお礼に、パウンドケーキを焼きました。

今回の中身は、先日甘夏の皮で作ったオレンジピール
ラム酒につけて、ぎりぎり一週間ほどたったかな。

2本焼いて、1本はうち用です。

パウンドケーキは持ち運びやすいのと日持ちがするので、こんな時に良く焼きます。
母から教わったレシピで、中学生のころから作っています。
かれこれ○年…少しは上達したのかな…?

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 ケーキ オレンジピール

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