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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

2019 クリスマスおうちご飯

2018
25
クリスマスおうちご飯

クリスマスのお祝いは、いつも通りおうちご飯(*^^*)

休日の昨日24日のうちにする予定だったのですが、朝になって娘1号の部活の予定で今日に。
昨日だったらゆっくり準備出来たのですが…^^;


なので、朝出掛ける前に仕込み…。

丸鶏

にんにく、ローズマリー、塩、こしょう、オリーブオイルをすり込み…ちょっとローズマリーが少なかったかなσ^_^;


私が家に帰る前に、娘1号が、じゃがいも、玉ねぎと一緒にオーブンに入れておいてくれたお陰で、思いの外早くできました(o^^o)


ローストチキン

定番のローストチキン。


きのこのパイスープ

きのこのパイスープ。


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スープは昨日のうちに作っておいたので、今日はパイをのせて焼くだけ(^_^)v


ニース風サラダ

ニース風サラダ…茹でたじゃがいもは、朝のうちにドレッシングに漬けておいたお蔭で味が染みて美味しい(๑>◡<๑)


パルミジャーノのリゾット

パルミジャーノのリゾット


オードブル

ちょこちょことつまめるように。


毎年変わり映えしないけれど、そうであることが幸せなんだなぁと思う今日この頃。
元気に今年も迎えられたこと、感謝です。
娘たちも大きくなってきて、こうしてクリスマスを迎えられるのはあとどれくらいなんだろう…なんて感傷に浸ってしまった2019年のクリスマスでした(*^^*)




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