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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

担担麺

2012
07


今日のお昼は担担麺!

大好きな練りゴマた~ぷり

器に練りゴマ+醤油、香酢、おろしにんにく、ごま油、ラー油、すりごま(白&黒)、鶏ガラスープを入れ、お湯を注いでスープは完成!量は…かなり適当です。

トッピングはひき肉とザーサイ。一人分だけなので、ひき肉はチンしただけで済ませてしましました

今日は汁ありにしましたが、汁なしでこってりなのも大好きです

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