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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

いろいろお野菜たっぷりのポタージュ

2018
29
いろいろ野菜のポタージュ1

歯の矯正をしている娘1号…歯が痛くても食べられるようにと、お野菜たっぷりのポタージュ(*^^*)


いろいろ野菜のポタージュ3

じゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ、ネギ、しめじ、茹で鶏のスープを圧力鍋で。


いろいろ野菜のポタージュ2

ブレンダーで撹拌!


味付けは茹で鶏のスープの塩気のみ。
クルトンは、冷凍保存してあったパンの耳…簡単にレンジでチンしただけ。


お野菜ときのこ、茹で鶏のお出汁で、ほっこり温まる~o(≧ω≦)o
娘2号は、お代わりの際にパルミジャーノを加えてり、私も真似して…これもまた美味しい(≧∀≦)

温かいスープの美味しい季節ですね(*^^*)

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