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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

春休みのお昼に!シンプル過ぎるフォー

床下収納を整理していたら、お米で作られた麺を発見フォーを作りたくて買ったのに、すっかり忘れていたもの…丁度ポッシェ(茹で鶏)と茹でた時のスープがあったので早速フォーにしましたといっても、もやしはないし、パクチーはここのところ立て続けに食べていたので、紅葉したものも入れてこれくらいまでしかなく、かなりシンプル娘たちにはパクチーの代わりに大葉を娘たち、「おいしね~」と。そういえば、娘たちはフォーを頂い...

2017
28

つい先日、友人夫婦にご馳走になったお礼にと、家呑みの会ここのところバタバタしていたので、お教室以外で人を招くのは久しぶりでした。家にあるもので、お酒に合いそうなもの…でこんな感じ。エスニックから洋まで、とりとめのないメニューです作り始めるのが遅くなってしまい、春巻きは友人に巻いてもらってしまいました友人が持ってきてくれた、桜色のシャンパンで乾杯~楽しい時間はあっという間で、結構なお時間に…娘たちと意...

2017
27

浴室の水栓リフォームで快適!!

DIY

ここのところ、浴室の水栓から水がボタボタ…気になりつつ、とりあえず目を瞑っていたのですが、ちょっと時間ができたので、今だ!と思って取り替えちゃいましたネットで色々調べていたら、私でも出来そう…なんて思ってしまい、昨日、今日とホームセンターに通い、相談に乗って頂き今日実行汚くてお恥ずかしいのですが、18年も経つとこんな…しかも、このところ掃除もさぼっていました優秀な助手の娘1号が頑張ってくれて、無事取り外...

2017
26

うさぎと卵でイースターのリース

イースターのリースのご注文を頂きました木のうさぎと卵を使い、お色は黄色と緑でとのご希望。プリザーブドでもやわらかな自然な感じに…とこんな感じに出来上がりましたそして、日曜日に発送したのですが…今日お手元に届いたら、箱の中で壊れていたとのこと今までかなりの数のお花を発送してきましたが、中で固定しているので余程のことがない限り壊れないはずなのです…。一度だけ、マンションの宅配ボックスにお届けの際、箱の上...

2017
23

巨大!!なココアパンで tea time

今回のお教室でのお茶の時間は、ココアパン。生地はホームベーカリーで作っておき、お教室の最中にオーブンへ…の予定が、発酵が終わった頃にちょうど手が離せず、うっかり30分ほど放置過発酵のために、巨大なパンの出来上がり生徒さん(友人でもあるので)に、来る時に買ってきて頂いた生クリームを添えて(ホイップまでして頂きました)少しイースト臭がしていましたが、皆さん「おいしい」と言ってくださり…本当に皆さん優しいので...

2017
19

皆さんそれぞれに!バラとリボンのアイアン壁掛け

今月のお教室は、アイアンのベースにバラとリボンでアレンジこの中からお選び頂くのですが…土曜日で出足が遅めだったので、魚眼カメラで写真を撮って遊んでいました割と簡単に出来上がるかと思っていたのですが、リボンに苦戦され…生徒さんも想定外だったようですその甲斐あって、皆さん素敵な壁掛けに同じバラでもリボンが違うと随分と違った印象になり、個性が出ます。私では思い付かなかった組み合わせもあったりと、学ばせて頂...

2017
18

2日遅れのひな祭り

毎年恒例の「ひな祭り=ちらし寿司」の我が家の食卓事前にも当日にも、更には翌日にも用意ができず、今年のひな祭りは2日後の昨日になってしまいました…なので、昼間のうちにお雛様は片付けてからのお祝いとにかくちらし寿司ベースは椎茸、人参、油揚げ…油揚げが干ぴょうになることもありますが、椎茸、人参は必ずと言ってよいほど入れます。前日に実家に行ったのですが、やはり同じ…私にとっての母の味、そして娘たちにとってもそ...

2017
06

卒業式に!ピンクのチューリップでコサージュ

大学の教壇に立つ友人から、卒業式用のコサージュのオーダーを頂きましたこの春で、今勤めている大学を退職し、母校の教壇に立つ彼女。卒業する学生たち一人一人にチューリップを贈るそうで、それに合わせてのチューリップとのことプリザーブドで作れたら良かったのですが…数年前は店頭に並んでいたのですが、ここ最近はすっかり姿を消してしまったのです見栄えではバラには敵わないのですが高額だったもので、私も使いたいと思い...

2017
05