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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

我が家に新しいお鍋が仲間入り!

8ヶ月待って届く予定の直前に、色々あって知り合いにお譲りしたのが昨年暮れ…結局春に再度予約をしてしまいましたそして…8月末までに届く予定が、週明けには手元にあまりにテンションが上がっていたら、娘2号に「そんなにうれしいの?」と半分あきれ顔このお鍋、26cmとちょっと大きめ。いつか娘たちが巣立ってここまで大きなお鍋が必要なくなったら、どちらかに譲るのもありかな…とこのお鍋は塗り直しもしてもらえるので、その時...

2017
27

今月のお教室終了!=今期のお教室終了!

今月は、皆さんのスケジュールが合わなかったり、お休みの方もいらして、超少人数教室×数回でした今回は花材の量が多く、テーブルいっぱいになっていたので、結果それはそれで良かったのかな?どんな風に作っているのか見てみたかったと、お子さんもご一緒の回。退屈してしまうかと思いましたが、花材をひたすら切るのをお手伝いしてくれ、これがそれなりに時間が掛かるので丁度良かったようです作り始めは形が見えず、皆さん出来...

2017
23

好物を食べて元気に!娘2号のリクエスト、ニョッキ

昨日は娘2号の部活引退の日頑張っていた娘2号に、何が食べたいか聞くと…「ニョッキ」聞くと大抵この答えが返ってくるのですが、普段の30分で作る夕飯には時間が足りないので、こういう日くらいはと思って久し振りに今回はじゃがいもにパルミジャーノを加えて、ソースはバターとオリーブオイルにローズマリーでシンプルに。かなりお疲れのようでしたが、美味しく食べてご満悦もっと作る機会を増やしてあげたいと思いました…...

2017
10

暑い毎日も爽やかに!シルバーデイジーとグリーンのリース

7月のお教室が始まりましたグリーンのラグラス、ポアプランツに、シルバーデイジーをこのタイプのリースは、とにかく根気です今日でお教室いらっしゃるのが2回目のこの方…前半は先が見えずに不安そうでしたが、とってもかわいいリースになりました今月も、皆さんがどんなリースを作られるのか、楽しみです...

2017
02

第二段を飛び越え、2017年 梅しごと第三段

数日前に届いた梅干し用の梅、ようやく漬けましたほんのり緑がかったものもあったので、追熟しても良いかな…と思いつつ、実際には余裕がなくて漬けていなかっただけ日に日に梅の良い香りがして、癒されてました…この時期ならではの、幸せですと同時に、早く漬けなくてはと焦っていました母に倣って、塩は梅の13%塩分少な目なので、ホワイトリカーでしっかり消毒も。昨年同様、漬物用の袋で。ただ、昨年は途中で梅酢が漏れてきてし...

2017
26

我が家で最近流行りのニラ醤油!

最近我が家でのハマりものはニラ醤油TVで観たのをきっかけに、なくなりそうになると作り、切らさないようにしていますニラの匂いの成分と醤油が結合すると、旨味成分になるそうです。ニラ、醤油、ごま油、生姜を混ぜて2~3時間置くだけ…私が作ると、生姜多めです元々のレシピは七味も入れるのですが、辛いものが苦手な娘がいるので、我が家では七味抜きで作っています。ご飯に、冷奴に、玉子に…娘2号と私は海苔と一緒に頂くのがお...

2017
24

お嫁さんからお義父様へ…父の日の贈り物♪

お義父様への父の日の贈り物のご注文ですお花がお好きな方とのことですが、最近は水を替えたりが大変なご様子…ということで、プリザーブドフラワーをお選び頂きました。明るい感じでとのご希望で、オレンジと黄色のバラでブーケ。そうです母の日に向けてのブーケアレンジと同じです…そのまま置いても、花瓶やコップに生けても飾れるので、飾る方のお好みに合わせられるのがポイントですお嫁さんからのお花の贈り物…とっても素敵で...

2017
13

お誕生日プレゼントに…フレームアレンジを

お母様へのお誕生日プレゼントに、ご注文を頂きました昨年に引き続きのご注文、本当にありがとうございます昨年は、こんな感じでした今回はHPのギャラリーを見て頂き、そこからフレームにピンクと紫のバラでとのご希望。今年も喜んで頂けると良いなぁ…お誕生日おめでとうございますますます素敵な一年でありますように…ご要望に応じてご注文承ります。どうぞお気軽にご相談くださいメールはこちらから...

2017
11

暑さも涼しく…抹茶ゼリーの生クリーム添え

今月のお教室でのお茶の時間は、抹茶ゼリーに生クリームを添えて。ゼリーだけでは物足りないかと思って、生クリーム…ここのあんこも添えたらもっと美味しかったかな今回思い付きで作ってみましたが、なかなか good 簡単ですし、我が家の定番になりそうです...

2017
10

同じように見えてすこ~しづつ違う、真っ白リース

今月のお教室は、同じ花材で色も同じだったので、皆さんそっくりなリースすっとしたリース、ふんわりしたリース、ボリュームのあるリース…よぉ~く見ると少しづつ違いますお花の入れ方での違いがあり、いつもの個性が出ていました。とはいえ、どれをどなたが作られたかはわからなくなってしまいましたが…選ぶものがなく、入れ方も割とわかりやすかったようで、いつもより早く出来上がり、おしゃべりにも花が咲いていました...

2017
10