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日々の暮らしに、ほんのひと手間のゆとりを…

2017 市場祭り…今年も沢山の魚たちをget!

今日はあいにくの雨でしたが、行ってきました市場祭り昨年の大量の鰯は、やはり下処理が大変だったので、今年はひかえました秋刀魚、鰯、イナダ、鯖の干物、秋刀魚の干物、鯵の干物+実家に頼まれた鮪、以上。幸か不幸か詰め放題はなく、小鰯もなかったので、アンチョビを作ろうという目論見はあっけなく…昨年は鰯だけで10㎏を超えており、保冷バッグには収まらない量だったので、丁度良かったのかな。とはいえ、結構な量ですが…鮪...

2017
22

娘1号リクエストでレバーペースト

身体が欲しているのを感じた娘1号から、レバーのリクエスト。簡単なレバーペーストのレシピを検索して送ってきました…少し前、誰かのリクエストがある度に作っていたら、週に1~2回も食卓に上っていたレバーですが、さすがに飽きたと、ここのところしばらくお休みしていたので、レバー大好きな私は嬉しい...

2017
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国際フラワー&プランツEXPO プリザーブド&アーティフィシャルフラワーコンテストにて

10月11日~13日幕張メッセ開催されていました「第14回 国際フラワー&プランツEXPO」プリザーブド&アーティフィシャルフラワーコンテスト今回は入選。コンテストには、前回に続いて2回目の応募でしたが、今回は規模も違い、出展作品も違い…勉強になりました。一番の反省点は地味…普通に飾るには良くても、コンテストとなると違うということが、良くわかりましたまた何かのコンテストに応募する際には、今回の反省を活かしたいと思...

2017
15

福岡へ…開店祝いのご注文

渋谷で人気の地鶏とワインのお店が、福岡で開店とのこと…そのお祝いのお花をご注文頂きましたこちらも、先日のご注文同様バラのイメージではなく、和のテイストも入れつつシックに。高さ60cmと大きめのアレンジの福岡までの長旅…ちょっと心配でしたが、今日無事にお届け出来たとのことでほっと一安心遠く離れた地までもお祝いをお届けさせて頂き、心から感謝ですご注文は随時承っております。お気軽にご相談くださいませinfo@yutor...

2017
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今年も秋を感じる坊ちゃんカボチャで肉詰めグラタン♪

秋を感じる食材の一つ、坊ちゃんカボチャ今年も頂くことができましたひとつをみんなで分けましたが、それなりのボリュームです。毎年のように、結局肉詰めのグラタン。今年もグリルで…今回はダッチオーブンに入れて焼きました。狭い庫内でしっかり中まで火が通って、良い感じ肉汁とあま~いカボチャにチーズ…やっぱり美味しい...

2017
11

カレー屋さんへの開店祝いのご注文頂きました♪

開店祝いのお花、贈り主様にお届けしてきました神泉にオープンしたオシャレなカレー屋さんへのお祝いということで、バラメインのエレガントな感じではないな…と思い、こんな感じに喜んで頂けますように…M様いつもご注文ありがとうございますご注文はいつでも承っております。お送りする方に合わせて、ご相談させて頂きますので、どうぞお気軽にご連絡くださいませinfo@yutoriiro.com...

2017
10

もうすぐハロウィン!プリザーブドアレンジで気分も盛り上がります♪

週末はハロウィンアレンジの回でした先週末、先々週末は、祝日が入っていてご予定がある方も多かったため、間をあけての開催です。土曜日は、初めての方もいらして大勢の回…当日になっていらっしゃれなくなった方もいらしたのですが、5名の予定から9名へ。イベントのアレンジの時は、イベントが迫っていることもあり人数が多くなることがありますが、皆さんの少しずつ違うアレンジが見られるのが嬉しいポイントですお子様連れの方...

2017
02

涼しくなってきたので、あつあつの茄子のミートグラタン♪

涼しくなってくると、あったかいものが頂きたくなりますで、茄子のミートグラタンこねて、玉ねぎも加えた豚挽き肉を、焼いた茄子で巻き巻きちょっと雑ですが…そうしている横で作ったトマトソース…煮詰め切れなかったのでちょっと水分多めですが、まぁ良しとしてしまいます茄子で巻いた挽き肉の上に、トマトソースをのせ…チーズをのせたら、グリルへ。はじめのうちは蓋をして、お肉に火が通ったころで蓋を開けて、チーズに焦げ目を...

2017
24

今期スタートはハロウィンアレンジから!

8月はお休みを頂き、昨日から今期のお教室が始まりました今までは、カボチャを使ったりとハロウィンぽいアレンジではあってもハロウィンにしか飾れないアレンジではなかったのですが、ご要望があったので今年はしっかりハロウィンにピックは、思ったようなのがなかったのでフェルトで作ってみたりして…午前の部は、大勢で賑やかに今回は、お花もリボンも皆さん同じですが、自然なものを一つ一つがきれいに見えるように挿したり、お...

2017
10

今回はビーズ刺繍で!iPhoneカバー 新調しました♪

iPhoneカバー 新調しましたカバー自体は数か月前に購入していたのですが、図案が決まらずようやく作りましたはじめは、こんな感じで全面挿しにしようと思ていたのですが、ケースの穴の間隔とビーズのサイズが合わず、どうしてもゆがんでしまうのです…白黒セットで購入していたので、取りあえず黒のはそのままにして、白に新たに挿すことに。散々迷った末に決めた図案が使えなかったので、今までに刺繍糸で挿していたのと同じ図案に...

2017
02